長ネギのポアレのMISOチキンステーキ

フライパンでバターとネギを炒め、皿に取る。フライパンを軽く洗い油（分量外）を入れ弱火でにんにくを炒める。香りが出たら鶏肉の皮目から入れ強簿で焼く

焼けたら皿に盛り、残ったフライパンに合わせ調味料を入れ肉汁と混ぜる。チキンにネギを盛りソースをかける。