鶏の酒蒸し中華風みょうがソース

	*鶏の酒蒸し中華風みょうがソース*
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２人分の材料


	鶏もも肉	1枚
	酒	大さじ2
	塩	少々
	※ショウガ	１片（すり下ろし）
	※みそ	大さじ2
	※蒸し汁	大さじ2
	※酢	大さじ1
	※砂糖	大さじ１／2
	※ごま油	小さじ1
	※ゴマ	大さじ1
	みょうが	1個（千切り）
	アサツキ	少々

1: 鶏肉の皮にフォークで穴をあけて酒・塩をふり、耐熱皿に入れてラップをして３分加熱。※を混ぜ合わせる。

2: 鶏肉を取り出して薄切りにするく。皿に鶏肉を並べ、その上にみょうがを乗せ※を掛け合わせる。ラップをして1分加熱。

3: 蒸し上がった鶏肉にアサツキを散らしできあがり