玉ねぎにバターを入れプラスチックのボウルに入れ電子レンジで加熱する。
あら熱が取れたら麩、豚挽肉を入れ、卵・塩胡椒・ナツメグ・生姜を入れ良くこねる。

ソースが半分くらい煮詰まったら皿に盛り、野菜などを添え出来上がり。