チキンのオーロラソテー

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	*チキンのオーロラソテー*
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２人分の材料


	チキンの手羽	10本
	酒	大さじ1
	塩胡椒	少々
	※片栗粉	適量
	※マヨネーズ	大さじ2
	※ケチャップ	大さじ2
	※ナンプラー	小さじ2

1: 手羽は骨に沿って切れ込みを入れ塩コショウして酒とともにポリ袋に入れ20分ほど置く。
※を入れ合わせ揉み込む

2: 多めのサラダ油を敷いたフライパンで鶏肉を中～弱火でしっくり焼く。

3: レタスなどを敷いた皿に鶏肉を盛りパセリなどを散らしできあがり