2人分の材料
鶏もも肉は厚さ1センチほどにそぎ切りして、塩・コショウを軽く振り片栗粉を薄くまぶす。(海老の大きさぐらいがちょうどいい) ※を合わせておく
少量のサラダ油を敷いたフライパンで鶏肉を焼く。しっかり火が通ったら※に入れ良く絡める。
レタスなどを敷いた皿に鶏肉を盛りパセリなどを散らしできあがり