チキンのスパイシーパン粉焼き

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	*チキンのスパイシーパン粉焼き*
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２人分の材料


	鶏胸肉	2枚（そぎ切り）
	塩胡椒	適量
	ガーリックパスダー	小さじ1（すり下ろしにんにくでも可）
	白ワイン	大さじ2
	オリーブオイル	大さじ4
	※パン粉	大さじ5
	※パン粉	大さじ2
	※パセリ	大さじ2
	※カレー粉	大さじ1.5
	溶き卵	1個分
	レモン	2枚

1: 鶏肉は一口大に切り塩コショウしてワイン・ガーリックパウダーを振り、ラップをして電子レンジ（５００Ｗ）で３分くらい加熱する。※を合わせておく（パン粉をすり下ろすと更に良）

2: フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を溶き卵を潜らせパン粉をつけ焼く。肉に火は通っているのでパン粉が香ばしく焼けるまで。

3: 皿に盛りレモンを添え出来上がり。