鶏肉のコチュジャン焼

	*鶏肉のコチュジャン焼*
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２人分の材料


	鶏モモ肉	2枚
	○醤油	大さじ2
	○酒	大さじ2
	○コチュジャン	大さじ1
	○砂糖	大さじ1/2
	○ごま油	小さじ1
	○中華だし	小さじ1
	○みりん	大さじ1
	○すり下ろしにんにく	1片分
	白髪ネギ	適量
	スリごま	少々
	塩胡椒	少々

1: モモ肉の身側に切り込みを入れる。○を合わせポリ袋に肉と一緒に入れ1晩漬け込む。

2: グリルで皮目から焼き、皮に焼き目が付いたら返し火が通るまで焼く。

3: 肉を切り皿に盛り、白髪ネギ・スリごまを散らして出来上がり