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男の料理学レシピ バジルチキンロール
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2人分の材料

バジルチキンロール
鶏の胸肉 2枚
ペストジェノベーゼ 大さじ2
チーズ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1

1

鶏肉をそぎ切りにし広げる。塩コショウを振りペストジェノベーゼをのばす。お好みの量をチーズを広げ鶏肉で巻く。凧糸で軽く縛る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、チキン入れ全面焼き色を付け焼く。白ワインを振り蓋を閉め蒸し焼にする。

3

皿に盛りできあがり。


【おためしセット】468-60_2