ほうれん草のキッシュ
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2人前材料
食パン
2枚８厚ければ2枚にそぐ９
ベーコン
2枚
タマネギ
1/2(スライス）
ほうれん草
1/2束（湯がき食べやすい大きさに切る）
塩胡椒
適量
コンソメ
大さじ1
※卵
2個
※牛乳
100㏄
※生クリーム
50㏄
※粉チーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ２
パセリ
少々
1
玉ねぎ・ベーコン・ほうれん草を少々のバターで炒め、塩胡椒・コンソメで調味する。
2
※をボールにあわせ混ぜ、ソテーしたほうれん草を入れる。
3
耐熱皿に薄くバターを塗り薄切り食パンを敷き2を入れる。200度のオーブンで卵に火が通るまで焼きパセリを散らしてできあがり
