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もやしで作る簡単辛口ナムル

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2人分の材料

もやし 1パック
醤油 大さじ1
大さじ
砂糖 小さじ1
コチジャン 小さじ1
鰹ダシの素 小さじ1
韓国唐辛子 小さじ2
ニンニク(すり下ろし) 小さじ1
塩胡椒 少々
ごま油 大さじ1
★白ごま 少々

1

もやしはさっと水洗いして軽く茹でる。茹でたらざるにあけよく湯を切る。

2

白ごま以外の調味料と水気を切ったもやしをボールに入れよく混ぜる

3

皿に盛り白ごまをかける。


【おためしセット】468-60_2