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黒ごまキンピラ

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2人分の材料

黒ごまキンピラ
豚バラ肉 200g(食べやすい大きさに切る)
ごぼう 1本(千切り)
ニンジン 1/2本(千切り)
にんにく 2片(みじん切り)
※酒 大さじ2
※豆板醤 小さじ2
※みりん 大さじ2
※砂糖 大さじ1/2
※ごま油 大さじ1/2
※醤油 大さじ1と1/2
黒胡麻 大さじ2

鍋にごま油を入れ豚肉を強火で炒め、色が変わったら弱火にしてカリカリになるまで炒める。

※を入れ水分が無くなるまで炒め煮にする。

皿に盛りタップリ黒ごまをかけて、お好みで一味や糸唐辛子をかける。

【おためしセット】468-60_2