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ベーコンとカボチャのバター醤油煮

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2人分の材料

カボチャ 1/4(縞模様に皮を剥き1cmスライス、その後イチョウ切り)
ベーコン 1枚(食べやすい大きさ)
バター 20g
にんにく 1片(スライス)
※水 200cc
※醤油 大さじ1.5
※酒 大さじ1
※みりん 大さじ1
※砂糖 大さじ1
大葉 5から6枚(細線切り)

フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ弱火で香りを出す。香りが出たらベーコン・カボチャを入れる



※を調味料を加え、カボチャが柔らかくなるまで煮る。



皿に盛りタップリの大葉を飾る



【おためしセット】468-60_2