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冷やし中華サラダ
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2人分の材料
レタス
1/2食べやすい大きさに手でちぎる)
キュウリ
1本(細い千切り)
ハム
3枚(細い千切り)
卵
小さじ1
塩胡椒
少々
プチトマト
少々
パセリ
適量
中華ドレッシング
お好みの量
1
卵をよく溶き軽く塩胡椒して、フライパンで薄焼き卵を作る。できたら冷まし、細い千切りにして冷蔵庫で冷やす
2
ベースのサラダをお好みの野菜でお好みの量を盛り、周りに冷やし中華のように具材を飾る
3
食べる直前に
中華ドレッシング
をかける。(市販の物でも十分美味しいですよ)