姫たけのことアスパラのアンチョビ炒め
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2人分の材料
姫たけのこ水煮
1袋
アスパラ
2から3本(斜め切り)
プチトマト
6から8個(ヘタを取ってスライス)
※アンチョビペースト
小さじ1
※ニンニク
1片みじん切り
※バター
大さじ1
※バジルまたはフレッシュバジルみじん切り
適量お好みで
※生クリーム
大さじ1
黒胡椒
お好みの量
1
※を弱火で炒め、香りが出てきたらたけのこ。アスパラを加え、中火で混ぜ炒める。
2
生クリーム(コーヒー用のクリームでも可)を加え馴染ませ、黒胡椒をふる。