男の野菜料理に戻る＞＞
2人分の材料
小松菜は一口大（5〜6センチ）に切り、豆腐はかるく水切りしておく。
フライパンを熱し、ごま油を入れ、桜海老を炒め香りを出す。青菜の茎と茹でブロッコリーを入れ炒めしんなりしたら葉・豆腐の順に炒める。
菜の葉がしんなりしたら、調味料を入れ、溶き卵を流し入れる。（卵は焼きすぎない）
