2人分の材料
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卵、牛乳、砂糖、シナモンをよく混ぜる。フライパンを中火で温めバターを入れる。パンを両面さっと卵液につける。(じっくりしみこませない)
フライパンにバターを溶かして、パンを両面焼く。皿に盛りお好みで粉砂糖をかける。
また生クリーム以外でも、蜂蜜やメープルシロップをかけてもおいしく召し上がれます。また季節のフルーツを添えればホテル風の朝ご飯になります。
*ブルーベリーホイップ*
ボールにホイップクリーム(生クリーム)を入れ砂糖の代わりにブルーベリージャムを入れ、泡立てる。