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マグロのサイコロステーキ

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2人分の材料

マグロのサイコロステーキ
マグロ(ぶつ切り加熱用) 300g
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 4片(スライス)
塩胡椒 適量
ワイン 小さじ2
醤油 大さじ2.5
糸唐辛子 少々

1

オリーブオイルでニンニクを弱火で炒め香りを出す

2

香りが出たら塩胡椒したマグロを入れ、強火でサッと炒める。ワインを振りアルコールを飛ばし、醤油を回し入れる

3

皿に盛り糸唐辛子を散らし出来上がり


【おためしセット】468-60_2