マグロのサイコロステーキ

オリーブオイルでニンニクを弱火で炒め香りを出す

香りが出たら塩胡椒したマグロを入れ、強火でサッと炒める。ワインを振りアルコールを飛ばし、醤油を回し入れる

皿に盛り糸唐辛子を散らし出来上がり