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カレイのソテーネギソース添え

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2人分の材料

カレiのソテーネギソース
カレイの切り身 2枚(酒を振り塩胡椒する
小麦粉 少々
バター 40g
細ネギ 1/3束(小口切り)
ポン酢 100t
砂糖 大さじ3
生姜 すりおろし(チューブで可)小さじ1
ごま油 小さじ1
レモン汁 小さじ1

1

カレイの水分を拭い小麦粉をまぶし、バターでよくソテーする。

2

ソースの材料をプラスチックのボールに入れ30秒ほどレンジで加熱する

3

カレイを皿に盛りソースをかけできあがり


【おためしセット】468-60_2