男の魚料理へ戻る>>
2人分の材料
茹でておいたじゃがいもをつぶし、マヨネーズを混ぜ塩胡椒で味を調える。
エビをポテトで包むように巻き、アルミホイルの上に並べピザ用チーズをのせる。 オーブントースターなどでえびに火が通って、チーズに焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。
好みでレモンなど添えて召し上がってください