豚バラ餅巻きキムチ
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2人前材料
約2人分
豚バラ薄切り 10枚
細ネギ 適量
キムチ 適量
餅 拍子切り（10個）
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
1
餅とキムチを豚バラで巻く。（開かないようにしたい場合は、肉のはしに水溶き小麦粉をつける）。コチュジャン以下の調味料を合わせる
2
フライパン（テフロン）にサラダ油を熱し、肉を入れきつね色になるまで肉を回転させながら炒める。
3
合わせ調味料を廻し入れてそのまま絡め煮る。味が染みたら皿に盛りネギを盛る。
