豚挽肉と春雨の甘辛いため

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2人分の材料


豚挽肉	100ｇ
玉葱	1/2個（くし切り）
ピーマン	1個（ヘタと種を取りふと千切り）
ニンジン	1/4（皮を剥きふと千切り）
春雨	お好みの量（お湯で戻し食べやすい大きさに切る）
サラダ油	大さじ1
※豆板醤	小さじ2
※醤油	大さじ2
※オイスターソース	大さじ1
※砂糖	大さじ1
※酒	大さじ2
※ごま油	小さじ1
※すり胡麻	小さじ2
胡麻	少々

1: フライパンにごま油を入れ豚肉を入れ炒める。色が変わったら野菜を入れる
※を合わせておく

2: ※を入れ味を馴染ませたら春雨を入れよく馴染ませる。

3: お好みでレタスなどを敷いた皿に盛り胡麻をかけてできあがり