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チキンのマーマレード焼き

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2人前の材料

鶏手羽肉 8本
※マーマレード 大さじ2
※醤油 50cc
※みりん 大さじ2
※ニンニク 1片(すり下ろし)チューブで可)
※酒 大さじ2

1

チキンに包丁で筋目を入れる。
圧力鍋で3分ほど蒸す。

2

ポリ袋に蒸し上がったチキンと※の調味料を合わせ揉み込む。

フライパンに油をひき、鶏肉をだけ出し焼き目を付ける。袋に残ったタレをかけ回しす。

3

汁気が少なくなるまで焼けばできあがり。

【おためしセット】468-60_2