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2人前の材料
チキンに包丁で筋目を入れる。 圧力鍋で3分ほど蒸す。
ポリ袋に蒸し上がったチキンと※の調味料を合わせ揉み込む。
フライパンに油をひき、鶏肉をだけ出し焼き目を付ける。袋に残ったタレをかけ回しす。
汁気が少なくなるまで焼けばできあがり。