イカの塩辛クリームパスタ

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材料（2人分）

センスはコーディネイトから
単品で揃えるよりセットで揃えてコーディネイト
すれば生活シーンにとけ込みます
ファースト　カーラ　アップデイト

良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き
立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル
で十分です。
コスタドーロピュアオリーブオイル

ネギを刻んでおく。
フライパンにバター（またはマーガリン）を入れ弱火で軽くネギを炒める。
ネギに火が通ったら生クリームを注ぎ入れ、イカの塩辛・酒・昆布茶または昆布だし（なければ鰹だし）・醤油・塩胡椒で味を調え火を止める。

２

パスタを茹で上げ、良く湯切りしてソースと絡める。

３

お皿に盛りつけ刻み海苔を散らしてできあがり。

生パスタで作る
クリームなどのソースは太いパスタの方が美味しいので、この際麺も手作りでいかがでしょう。